Ugens Vine - Uge 6

Skrevet d. 4 Februar 2003

Uge 5 var en stille uge med kun 5 vine i VinTesten. Alle vine er overkommelige i pris med den dyreste til kr. 59,00


Cuvée Selection 1999
Château Haut Fabrègues
Faugères  Frankrig

Type: Rødvin - Grenache, Syrah, Mourvedre 
 
Score: 85/100

Pris: 59,00

Modenhed: 2003-2005 

Mørk rødviolet farve. Intens krydret duft med toner af lakrids, kirsebær og vanille. Fyldig og krydret smag, fyldt med frugt og en behagelig blød eftersmag, men også med lidt snerpende tannin. En meget flot lavet og lidt rustik vin, der giver meget for pengene.

Vinen passer godt til kraftige kødretter, f.eks. vildt

Forhandler: Les Cépages 

Château de Campuget 2000
Château de Campuget

Costières de Nîmes  Frankrig

Type: Rødvin - Grenache, Syrah 
 
Score: 80/100

Pris: 49,95 v/12 fl.

Modenhed: 2003-2004

Mørk rød farve. Ret intens duft, som dog forsvinder lidt hurtigt. Der er lidt blomme, hindbær og mentol i næsen. Ikke så fyldig en vin men med en behagelig frugtdomineret smag med en del syre. Lidt hurtig afslutning.
Vinen passer godt til lette kødretter.

Forhandler: The House

Côtes du Rhône 1999
Cellier Saint-Valentin

Frankrig Rhône

Type: Rødvin - Grenache, Syrah

Score: 80/100

Pris: 49,95

Modenhed: 2003-2004
 
Klar rød til rødviolet farve. Vinen har en lidt krydret og røget duft, der ikke er så intens. Der fornemmes lidt kirsebær og peber. Let fyldig og meget krydret smag - her er sol og varme. En lidt rustik vin med mange kanter, men bestemt OK.

Vinen passer godt til lette kødretter.

Forhandler: Gobi og Prima, Strandberg, Gova, Superstore, Nærum Stormarked og KC.

Negroamaro 2001
Duemondi

Salento  Italien

Type: Rødvin - Negroamaro

Score: 83/100

Pris: 40,00 v/6 fl.

Modenhed: 2003-2004
 
Flot mørk, dyb rød farve. Behagelig og intens duft af søde modne bær, krydderi og lidt vanille. Vinen er let fyldig med en pæn intensitet og meget krydret. Alkoholen virker dog en smule dominerende. Men en god syditaliener - især til prisen.

Vinen er en god ledsager til lidt krydrede retter.

Forhandler: H.J. Hansen Vinhandel



Casale Vecchio 2001
Farnese

Montepulciano d'Abruzzo  Italien

Type: Rødvin - Montepulciano

Score: 82/100

Pris: 49,95 v/12 fl.

Modenhed: 2003-2004
 
Meget dyb, rødlilla farve. Ikke så intens i næsen - virker lidt tillukket. Der fornemmes dog lidt hindbær og vanille. Pæn fyldig vin med kraft og varme og meget frugt og vanille. Det er næsten som marmelade på flaske! En flot vin i den fyldige og varme italienske stil, der til prisen er et rigtigt godt køb.

Vinen er en god ledsager til lidt krydrede retter - gerne pasta.

Forhandler: Philipson Wine