HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Søg i artikler

Ugens gode vine - Uge 50

Skrevet d. 14 December 2003

I modsætning til i sidste uge, hvor de oversøiske vine var dominerende, er der flere vine med fra de traditionelle vinlande Frankrig, Italien og Spanien i denne uge, hvor prisen er over 80 kr. pr. flaske. Faktisk er 8 ud af 12 flasker fra ét af disse lande.

Som det var tilfældet med vinene i sidste uge til under 80 kr., har jeg udvalgt en vin, som jeg kalder Årets Julevin 2003. Denne hæder går i denne uge til testens bedste vin, der samtidig er en perfekt samspiller med dansk julemad og som endda giver virkelig meget vin for pengene, selv om den ikke ligger i den billige ende.

Årets Julevin 2003 til over 80 kr. er Chateau Bonhomme Les Alaternes 2000 fra Minervois i Sydfrankrig. Det er en stor, koncentreret vin med kompleks intensitet. Men den er samtidig blød og rund, hvilket gør den oplagt til julemaden. Den scorer hele 91/100 pts., hvilket er rigtigt godt til prisen på kr. 139,00. Vinen forhandles af Østjysk Vinforsyning og Vignoble-kæden.

Vil man ikke ofre helt så mange penge på ledsageren til anden og flæskestegen, er der et billigere og rigtigt godt alternativ. Det er Azpilicueta Crianza 1999 fra Rioja i Spanien. Det er en dejlig frugtig, rund og fyldig sag med en skøn harmoni. Den scorer 89/100 pts. og er et godt køb til 89,00 kr. Den importeres af Allied Domecq og fås bl.a. i Irma og specialhandlen.

Crianza 1999
Ázpilicueta
 Spanien Rioja
Rødvin - Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Dato Score Stjerner Pris Modenhed
11-Dec-2003 89 5 stjerner 89,00 2003 - 2006

Intens kirsebærduft med anis, mint og lidt tobak. Mellemfyldig vin med dejlig frugt, krop og lækker blød tannin. Også en flot pikant syre. Vinen er velstruktureret og yderst harmonisk og så har den bare en lækker, lækker smag! Et overordentligt godt glas vin til en fornuftig pris.
Vinen er en udmærket ledsager til den danske julemad

Merlot-Cabernet 2000
Columbia Crest
 USA
Rødvin - Merlot, Cabernet Sauvignon
Dato Score Stjerner Pris Modenhed
11-Dec-2003 87 4 stjerner 95,00 2003 - 2005
Meget dyb næsten sort farve. Intens blommeduft med jord, oliven og lidt vanille. Mellemfyldig vin med en flot frugt, gode bløde tanniner og en lidt spændstig syre. Meget harmonisk vin, der slutter blødt og langt.
Vinen passer fint til dansk julemad.



Se alle artikler