Varm dip med artiskokker
Skrevet d. 9 April 2002
Ingredienser
1 dåser Artiskok (hjerter)
2,5 dl Mayonnaise
2,5 dl Parmesanost (revet)
0 cl Kiks (knuste crackers)
Fremgangsmåde
1. Artiskokker løber af og hakkes med kniv. Blandes med mayonnaise og parmesan, smages til med presset hvidløg og kommes i et smurt ovnfast fad.
2. De knuste crackers drysses over, og fadet sættes i ovnen ved 200 grader i 30 minutter.
3. Denne dip serveres varm med skiver af brød og et udvalg af biskuitter til at dyppe med.