Café de Olla
Skrevet d. 17 April 2002
Ingredienser
1 spsk Brun farin
1 stk Kanel (stang)
0 dl Espresso
1 dl Vand
Fremgangsmåde
1. Bryg espresso.
2. Kom vand, sukker og kanel i en gryde og bring blandingen i kog.
3. Rør i blandingen, tilsæt 1 kop espresso og tag gryden fra varmen.
4. Lad kaffeblandingen trække et par minutter, inden den sies og serveres.