Espresso milkshake

Skrevet d. 17 April 2002
Ingredienser
1 dl Espresso
1 stk Æg (pasteuriseret)
0 spsk Sukker
2 dl Mælk
3 spsk Vanilleis

Fremgangsmåde
1. Bryg espressokaffen og afkøl den til køleskabskold.
2. Blend eller pisk æg og sukker godt sammen.
3. Tilsæt kaffe, mælk og is og blend.
4. Servér milkshaken i glas og pynt med cacaopulver.