Kylling i druesauce

Skrevet d. 14 Juni 2005
Ingredienser
0 kg Kylling
6 dl Hønsebouillon (eller 4 dl bouillon + 2 dl hvidvin)

Fremgangsmåde
1. Skær kyllingen i mindre stykker og brun den på alle sider i en stegegryde. Skru ned for varmen og tilsæt løg, enebær, salt og peber.
2. Hæld bouillon og vin i, læg låg på og lad kyllingen simre i ca. 40-45 min. Kom de halverede, udstenede druer i, når der mangler ca. 10 min. af tilberedningstiden. Smag til med salt og peber. Skær kyllingen for og servér med ris..
3. Retten er íkke fryseegnet..