1. Pil hvidløgsfeddet og skær det i tynde skiver.

2. Varm olien op, tilsæt hvidløg og rør et minut.

3. Før hvidløgget når at skifte farve, tilsættes spirerne.

4. Steg ved stærk varme i 1 minut, pil hvidløgsstumperne fra og server med det samme.