 |  | |||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| Log ind eller Bliv medlem | ||||||||||||||||||||||
   Kategorier  |
Orientalske kyllingelårSkrevet d. 16 November 2009Ingredienser1¼ dl soyasauce 2/3 dl honning 2 spsk sesamfrø 2 tsk sesamolie ½ tsk stødt ingefær 2 fed hvidløg, pressede 4 hele kyllingelår Fremgangsmåde 1 Rør soyasauce, honning, sesamfrø, sesamolie, ingefær og hvidløg sammen i en lav skål af glas eller porcelæn. Skær nogle snit i de tykkere dele af kyllingekødet med en lille skarp kniv. Læg kyllingestykkerne i marinaden og vend dem, se de dækkes helt. Marineres 1 time eller længere. Vendes jævnligt. 2 Grilles over trækul eller i ovn; vendes og pensles med marinaden, til de er gennemstegt. Serveres med en rissalat. | |||||||||||||||||||||
