HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Salmonella i kalkun fra Bilka

Skrevet d. 5 Juni 2004
En stikprøvekontrol har afsløret salmonella i et parti kalkunbryst, der er solgt som pålæg i Bilka-kæden. Ifølge Dansk Supermarked, der ejer Bilka-kæden, er der tale om den frygtede multiresistente salmonellabakterie DT 104, skriver Ritzau. Kalkunkødet er fransk og er solgt i Bilka i slutningen af maj under navnet Frisk Fjerkræ med udløbsdatoen 30. maj. Kunder, der eksempelvis har nedfrosset kødet opfordres til at smide det ud eller at levere det tilbage til købsstedet.

Se alle nyhederne