HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Så kom køerne endelig på græs

Skrevet d. 27 April 2005
Øko-køerne kom på græs i søndags. For første gang holdt 32 økologiske landbrug åbent hus for at dele ud af køernes forårsglæde. "Ej, det er ligesom i Arla-filmen," råber Morten Jørgensen på 3 år begejstret, og løber hen til køerne i stalden. Han er bare én af de mange, der er mødt op på Finnerupgården i Hobro for at se, om køerne nu også kan springe omkring på græsset. På slaget 12 under forårssolens varme stråler går det løs. Og energi har køerne nok af, de både hopper og springer efter flere måneders ophold i den lukkede stald. Nu kan de økologiske køer se frem til mindst 150 dage på græs. Og den gode fornemmelse af grønt græs sidder i alle koens maver. Dejligt var det Tilbagemeldingerne har været overvældende, fortæller konsulent Christine Viemose fra Økologisk Landsforening og forsikrer allerede nu, at der også næste år vil være en Ø-dag. "Hos alle de 32 økologiske landmænd, der deltog i Ø-dagen, strømmede forbrugerne til for at få del i en oplevelse, der hidtil har været forbeholdt dem, der selv bor på landet. Mange gæster gav efter arrangementet udtryk for glæde over denne mulighed for at besøge et landbrug, se dyrene og tale med landmanden," forklarer Christine Viemose. På Finnerupgård er gårdejerne Hanne og Sten Christensen glade for den interesse, der har været for Ø-dagen. "Vi har altid selv set frem til den første dag, hvor køerne skal på græs, og det er dejligt at kunne dele det med andre," fortæller Hanne Christensen. Peter Mouridsen fra Års er godt tilfreds med arrangementet. "Jeg er her sammen med min kone og to børn, og her er simpelthen pragtfuldt. Vi kom hertil, fordi vi gerne vil se, hvor fødevarerne kommer fra. Og så er det altid dejligt, at der er smagsprøver," siger han. Kilde: Mejeriforeningen

Se alle nyhederne