HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Vinekstrakt uden vin fra Chr. Hansen

Skrevet d. 30 Marts 2005
Alverdens supper, saucer og desserter kan nu komme til at smage af vin - uden at være tilsat vin. Chr. Hansen har udviklet et nyt sortiment af tilsætningsstoffer, Classico og Contempo sortimentet, målrettet kunder indenfor såkaldt "prepared food industry". Classico og Contempo sortimentet er vin-ekstrakter uden vin. Alle produkterne er de-alkoholiserede, og Chr. Hansen har lagt vægt på udvikling med udgangspunkt i at imødekomme kundernes behov. "Med vores vin-ekstrakter tilbyder vi kunderne en naturlig, omkostningsbesparende og produktionsvenlig ingrediens", lyder det fra Chr. Hansens Marketing Director i Nord Amerika, Otis Curtis. Ekstrakterne kan bruges i for eksempel supper, saucer, desserter og konfekt. Kilde: Plus-portal.dk

Se alle nyhederne