HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Osteræs giver knogleknas

Skrevet d. 17 Juni 2005
Idyllen er til at tage og føle på ved Cooper's Hill i Gloucestershire, England; velbyggede stengærder, pastorale hytter og omgivelser så grønne, at det nærmest gør ondt. Og smerte var da også, hvad græsset bød på, da den traditionsrige osterulningskonkurrence blev afholdt for nylig. Reglerne er enkle: Først kastes en 12 kilo Gloucester-ost ned fra en bakketop, derpå slippes en flok kåde svende eller piger af sted på hektisk ostejagt. I og med at bakken er enormt stejl, er det ikke blot kolbøtter og små hop, der præger nedfarten. Deltagerne buldrer derudaf, styrter, flyver adskillige meter gennem luften for så at lande brutalt og kure videre. Blå mærker, åbne sår og brækkede arme er da også en del af det 200 meter lange osteløb. I år var dog en særlig skadefri årgang; blot to indlæggelser og en enkelt forvreden ankel blev rapporteret. Rekorden for antallet af skader fandt sted i 1997, hvor 18 lidt for modige sjæle måtte indlægges med alvorlige kvæstelser. Blandt de tilskadekomne dengang var en tilskuer, som uheldigvis stod lige der, hvor osten havde lagt sin flugtrute. En hyldest til frokosten På Cooper's Hill i England smider man hvert år en stor ost ned ad en stejl bakke og lader kække ungersvende jagte den. Det kan da kun gå galt – og det gør det. Osteræset er noget af et tilløbsstykke. Flere tusinde tilskuere og et habilt presseopbud var mødt op, og de kunne i finalen opleve et hedt opgør mellem Aaron Walden og Craig Farley. Begge styrtede kort før mål, men det var Aaron Walden, der med en sidste kraftanstrengelse kastede sig først over målstregen. Som så meget andet i England ligger der en lang tradition bag det tossede løb. Historien går, at nogle gutter sad og spiste frokost på Cooper's Hill en majdag i 1882. De havde lagt en ost fra sig i græsset, og da en muldvarp smuttede op fra sit hul og stødte hovedet mod osten, måtte de sultne unge i al hast rende efter det undvegne mejeriprodukt. Siden da har man årligt på Cooper's Hill hyldet dette sande frokostmod. Kilde: Mejeriforeningen

Se alle nyhederne