HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Større efterspørgsel på mælk og mejeriprodukter

Skrevet d. 24 August 2005
Øget velstand er en af årsagerne til øget efterspørgsel på mælk og mejeriprodukter på verdensmarkedet frem til 2012. Det forudser en EU-prognose om fremtidens markedsperspektiver. Efterspørgslen på mælk og mejeriprodukter på verdensmarkedet vil vokse støt de næste syv år. Det forudser EU-Kommissionens rapport "Markedsperspektiver 2005–2012". Årsagen til den øgede efterspørgsel er blandt andet befolkningstilvækst, øget velstand og ændringer i kostvaner. EU ikke del i væksten på verdensmarkedet De europæiske mælkeproducenter får imidlertid ikke umiddelbart del i denne vækst, da kvotesystemet lægger loft over den samlede europæiske mælkeproduktion. Markedet ventes således især at vokse i Asien, Fjernøsten og Latinamerika. Alligevel er der grund til optimisme for de europæiske mælkeproducenter. Ifølge rapporten forventes efterspørgslen på mælk og mejeriprodukter nemlig også at stige internt i EU som følge af økonomisk vækst. Dermed vil den planlagte kvoteudvidelse i EU fra 138 mio. ton i dag og til 145 mio. ton i 2012 ifølge rapporten kunne afsættes uden problemer. Stor indkomststigning i de nye medlemslande Væksten i EU vil betyde en indkomststigning i landbruget på fire procent i de "gamle" EU-lande, fastslår rapporten. I de nye medlemslande forventes indkomsten at stige med godt 50 procent i perioden. Denne voldsomme stigning skyldes dels en hastig strukturudvikling i disse lande, dels adgangen til den direkte støtte og højere priser for deres produkter på det indre marked. Kilde: Mejeriforeningen

Se alle nyhederne