HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Kontrol med kosten

Skrevet d. 21 Maj 2002
I fremtiden kan allergikere, sukkersygepatienter og overvægtige få hjælp til at holde styr på diæten. En lille elektronisk kostregner er under udvikling på Aarhus Universitet.

Oplysninger om en bestemt fødevares energiindhold, fedtprocent og sammensætning skal i fremtiden hjælpe allergikere, sukkersygepatienter og overvægtige til at holde deres diæt. Indtil videre fungerer den lille håndholdte computer dog kun ved at registrere kosten, når den er scannet ind.

Kostregneren, der er udviklet af tre specialestuderende fra Institut for Informationsvidenskab på Aarhus Universitet, blev for nyligt afprøvet på 17 patienter med gammelmandssukkersyge. Opfindelse kræver dog en del yderligere finansiering og flere års videreudvikling, før den kommer på markedet.

Kilde: Jyllands-Posten (16.5.), Derhjemme, s. 3.

Nyhed fra www.madogsundhed.dk

Se alle nyhederne