HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Fødevareminister svigter forbrugerne

Skrevet d. 21 Juni 2002
Fødevareministerens krav om ’verdens bedste fødevarer’ er et tomt løfte. Ministeren indsats på fødevareområdet er mangelfuld, mener SF’eren Morten Albek Jensen.
Bestyrelsesmedlem fra SF i Svendborg, Morten Albek Jensen kritiserer i dag i et debatindlæg fødevareministeren for at komme med tomme løfter.

”’Verden bedste fødevarer’ er det fængslende krav fra fødevareministeren. Men der findes ikke et ord om økologi, regler for tilsætningsstoffer, kunstige smagsfremmere, skolekøkkener, det nedlagte ernæringsråd, den nedlagte børnekostpulje, fødevarepatenter, bæredygtighed eller miljøpåvirkninger,” skriver Morten Albek Jensen.

Ifølge Morten Albek Nielsen er én af ministerens største fejl, at hun forudsætter, at danskerne er kritiske forbrugere, som ikke køber den dårlige mad.

”Tror ministeren virkelig på, alle kender varedeklarationens betegnelser for tilsætningsstoffer, hvor nye kemikalier opfindes til fordel for større omsætning?” spørger Morten Albek Jensen.

Kilde: Information (21.6.), s. 9.

Nyhed fra www.madogsundhed.dk

Se alle nyhederne