HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Hvorfor skrabeand?

Skrevet d. 30 November 2004
Jens Juul Nielsen, informationsdirektør i Coop Danmark, bliver af bagsideredaktionen spurgt, hvorfor Coop Danmark kalder sine ænder for skrabeænder. Ifølge informationsdirektøren skal årsagen findes i en EU-forordning, der fastlægger, hvad fjerkræ må kaldes i dansk detailhandel. Jens Juul Nielsen forklarer, at Coop Danmark har haft valget mellem at kalde sine ænder for "ekstensivt staldopdræt-and" eller "skrabeand", og her er valget altså faldet på sidstnævnte mulighed. Kilde: Politiken

Se alle nyhederne