HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Mere mælk i verden

Skrevet d. 16 December 2004
Den globale mælkeproduktion stiger i år fra 600 til 611,5 mia. liter ifølge FN’s fødevare- og landbrugsorganisation. 611.500.000.000 liter. Så meget mælk bliver der produceret i verden i år, og det er en stigning på 1,9 pct i forhold til sidste år. Det vurderer FN’s fødevare- og landbrugsorganisation, FAO, i sit seneste nyhedsbrev ’Food Outlook’. Sidste år steg mælkeproduktionen med 1,1 pct. på verdensplan. Stigningen skyldes især en øget mælkeproduktion i Asien, Latinamerika og New Zealand. Kina indtager en særlig plads i statistikken, idet mælkeproduktionen her forventes at stige 20 pct. i 2004. I 2002 og 2003 var stigningen her helt oppe på 25 pct. Væksten sker på baggrund af en gennemsnitlig lav mælkeydelse og er en reaktion på voksende efterspørgsel blandt forbrugerne, bedre markedsføring samt pæne priser til den kinesiske mælkeproducent. Australien og Rusland trækker den anden vej med nedgange i mælkeproduktionen på henholdsvis 8,8 pct. og 4,2 pct. Kilde: Mejeriforeningen

Se alle nyhederne