HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Coop 10-dobler salg af specialøl til jul

Skrevet d. 24 November 2005
Salget af danske og udenlandske special jule øl sprænger alle rammer i år, og der er allerede nu risiko for, at en række varianter må meldes udsolgt. Coop Danmark forventer, at 10-doble salget af dansk special jule øl i forhold til julen 2004, hvor de specielle julebryg fik deres gennembrud. ”Det går i øjeblikket så stærkt, at selv om vi har mange doblet vores indkøb, så er der varianter, hvor hverken vi eller de små bryggerier kan følge med,” siger kategorichef Kenn Thomsen, Coop. ”Et eksempel er 2 julebryg fra Bryggeriet Vestfyen, Willesmoes Julebryg og Willemoes Juleale, som i denne uge er på tilbud i Kvickly og Dagli´Brugsen. Selv om vi har leveret dobbelt så mange flasker til butikkerne allerede nu, som vi solgte i hele julehandelen 2004, har hverken Coop eller bryggeriet flere på lager. Så der er risiko for en periode med udsolgt i butikkerne. Her kommer dog nye forsyninger om ca. 14 dage. Fra andre små bryggerier vil der ikke være muligt at komme med flere varer, når vores lager er udsolgt. Årsagen er, at det tager tid at brygge øl og deres kapacitet er jo langt mindre end de store bryggeriers,” siger Kenn Thomsen. Willemoes er den mest solgte special julebryg efterfulgt af Sember Ardens fra Carlsberg og Julius fra De 5 Gaarde, som Coop også har ene forhandling af i detailhandelen. Gennem de seneste 2 år er interessen for special øl vokset, og salget er steget med cirka 200 procent pr. år. Men denne udvikling er eksploderet her i november, hvor Coop har 11 specielle bryg på hylderne i Kvickly, heraf 7 unikke bryg, som kun forhandles af Coop. ”Vi beklager, hvis nogle kunder kommer til at gå forgæves efter bestemte varianter. Men der vil være spændende øl til alle,” siger Kenn Thomsen. Coop har sammen med en række små bryggerier i år udviklet nogle produkter, der kun fås i Kvickly, SuperBrugsen og Dagli´Brugsen. Jule sortimentet omfatter bl.a. ”Julebryg forsøg nr. 27” fra Thisted Bryghus, ”JingleBells” fra Ørbæk Bryggeri, ”Hertug Julebryg” fra Bryggeriet S.C. Fuglsang og Julebryg Svaneke fra Svaneke Bryghus.

Se alle nyhederne