HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Fund af antibiotika i honning

Skrevet d. 13 April 2005
Fødevarestyrelsen har fundet rester af antibiotika i et parti honning, som er importeret fra Tyrkiet og solgt i etniske butikker i københavnsområdet. Den forurenede honning er af mærket "Pelit Honig" med holdbarhedsdato 26-11-2006 og pakket 28-12-2004. Det er ikke farligt at have spist af honningen. Importøren I.F.I. Scandinavia A/S er blevet pålagt at trække honningen tilbage fra butikkerne, og resten af honningen på lageret er blevet beslaglagt. Der er tale om i alt 7.200 dåser honning. En del var tilbage på lageret, og en del er allerede trukket tilbage fra butikkerne. De resterende dåser er formentlig endt hos forbrugerne. Det drejer sig om ca. 200 dåser. Forbrugere, der har købt denne honning opfordres til at levere den tilbage til butikken eller smide den ud. Danmarks Fødevareforskning vurderer dog ikke, at det er sundhedsskadeligt at spise honningen, fordi der er tale om en meget lille grad af forurening. Derfor er der heller ingen grund til bekymring, hvis man har spist af honningen. Det antibiotikum, der er fundet rester af, er Sulfamethazin. Det er ikke tilladt at bruge medicinen til bier, og den må ikke findes i honning. Derfor må den forurenede honning heller ikke sælges.

Se alle nyhederne