| Algegift i muslinger fra LimfjordenSkrevet d. 9 August 2004Fødevaredirektoratet fraråder private at samle og spise muslinger i Limfjorden
Fødevaredirektoratet har konstateret diarréfremkaldende skaldyrsgift, DSP, i muslinger, som er fisket i Øster Bredning/Bjørnsholm Bugt og Risgårde Bredning.
Da antallet af potentielt giftige alger er stigende og ligger over grænseværdierne i andre dele af Limfjorden end de nævnte, fraråder Fødevaredirektoratet private at samle og spise muslinger i hele Limfjorden.
Symptomerne på diarréfremkaldende skaldyrsforgiftning er diarré, opkastninger, svimmelhed og mavesmerter. Der går mellem 30 minutter og 4 timer, fra man har spist skaldy-rene, til symptomerne viser sig.
Det kommercielle fiskeri i området er stoppet.
Advarslen gælder ikke muslinger der er købt i butikker.
Se alle nyhederne
|
