| Fund af svampegift i pistacienødderSkrevet d. 14 August 2004Fund af svampegift i pistachienødder
Fødevareregion København og Nordøstsjælland har fundet indhold af svampegiften aflatoxin over de fastsatte grænseværdier i et parti pistachienødder fra USA. Pistachienødderne blev analyseret som led i et landsdækkende overvågningsprojekt.
Pistachienødderne er importeret fra USA via Tyskland af Detector A/S i Solrød. Der er tale om 5 tons nødder, som er pakket i poser á 200 g.
Poserne er pakket i grønne metalfolieposer og mærket med følgende oplysninger: FOOD LINE, 200 g, Pistachienødder, Saltede californiske pistachienødder, Mindst holdbar til: 030205 eller Mindst holdbar til: 060205.
Importøren har tilbagekaldt hele partiet, og de detailbutikker, der har fået leveret fra det pågældende parti, er blevet kontaktet og bedt om at fjerne evt. resterende poser fra hylderne.
Fødevareregionen opfordrer forbrugere, der måtte ligge inde med pakninger af pistachienødder med ovenstående mærkning, til at undlade at spise dem, og enten kassere nødderne eller returnere dem til forretningen, hvor de er købt.
Aflatoxiner, der er kræftfremkaldende ved indtagelse af større mængder igennem længere tid, dannes af visse skimmelsvampe ved et samspil af for-skellige faktorer, hvor især varme og fugt spiller ind.
Se alle nyhederne
|
