HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Krise i svensk lammeproduktion

Skrevet d. 3 Februar 2004
Den svenske slagterikoncern Swedish Meats søger avlere til national produktion af slagtelam. Af Lotte Haubroe Swedish Meats vil hverve et stort antal nye avlere til at dække behovet for svensk produktion af lammekød, skriver den svenske landbrugsavis Lantbruk.com. Slagterikoncernen vil gerne have gang i et antal besætninger på mellem 300 og 450 får. Målet er at få 6 000 slagtelam i foråret 2005. Baggrunden er en krise i den svenske lammeproduktion. Egenproduktionen er på 39 procent, det laveste i meget lang tid. Fra 1997 er egenproduktionen faldet fra 50 procent.

Se alle nyhederne