HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Arla vil ud i rummet

Skrevet d. 13 Februar 2004
Efter knapt tre års produktudvikling kan Arla Foods sende specialdesignede rumprodukter til USA rumfartsstyrelse NASA. Arla Foods har blandt andet udviklet små mælkekugler, hvor fem kugler giver samme næring som et stort glas mælk, og yoghurt og mælkepulver. NASAs krav har ikke været helt lette at imødekomme, blandt andet fordi produkterne skal have en holdbarhed på to år. De skal også kunne spises i vægtløs tilstand og fylde så lidt som muligt. For at forebygge maveproblemer hos astronauterne, har Arla Foods tilsat probiotiske bakterier i nogle af produkterne. Der er ikke umiddelbart nogen kortsigtet gevinst for Arla i samarbejdet med NASA. Men produktudviklerne er blevet tvunget til at tænke i helt nye baner, og det kan på sigt føre til nye produkter for almindelige forbrugere, skriver det svenske Ny Teknik ifølge ATL.

Se alle nyhederne