HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Billig ost fra øst på vej til Skandinavien

Skrevet d. 12 April 2004
Når grænserne åbnes, står de baltiske lande klar til at sælge billig ost og smør til Skandinavien. Arla Foods koncernchef Åke Modig forventer, at konkurrencen med baltiske mejeriprodukter bliver benhård, da mælk i de baltiske lande kun koster det halve af skandinavisk mælk. - Jeg tror ikke, at vi kommer til at se frisk mælk fra Balti-kum. Derimod kommer vi uden tvivl til at se baltiske oste og smør, siger Åke Modig til atl.nur. I første omgang regner han med at de baltiske oste bliver solgt til industrien og storkøkkener, da de bal-tiske lande endnu ikke har noget effektivt salgs-net. Konkurrencen sætter Arla under pres, men på sigt regner Modig med at prisforskellen bliver udjæv-net. Arla har i dag et mindre mejeri i Polen, som produ-cerer 5.000 ton ost om året, og hensigten er at blive større i Polen. - Vi har kikket på forskellige mejerier, men vi har endnu ikke fundet noget der passer til vores ønsker siger Åke Modig til atl.nu

Se alle nyhederne