HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Landbruget bag særlige morgenpølse til royalt bryllup

Skrevet d. 27 April 2004
Som en festlig start på den royale bryllupsdag 14. maj serverer landbruget morgenmad til 6.000 københavnerne - dels på Rådhuspladsen dels på Axeltorv mellem Scala og Axelborg. Begge steder serveres brød, smør, ost, mælk, kaffe og te, men derudover er der lidt forskel i traktementet. På Rådhuspladsen trakteres med spejlæg og en særlig morgenmadspølse, der er udviklet i dagens anledning, mens menuen på Axeltorv står på diverse pålæg og marmelade til brød og boller. Halmballer, bøgegrene og flag danner kulissen om arrangementet, og 120 landmænd fra hele landet har meldt sig til at skære pølse, skænke kaffe og spejle æg til de forhåbentlig mange københavnere og gæster, der lægger vejen forbi. Bordenes stilles op og dækkes med hjælp fra Beredskabsstyrelsen allerede i den årle morgenstund, mens selve arrangementet begynder kl. 8. For at være rettidigt fremme, står en del af landmændene på en særlig opsamlingsbus, der starter torsdag eftermiddag i det nordjyske, fortsætter ned gennem Jylland, over Fyn og til Lyngby Landbrugsskole ved Roskilde, hvor der overnattes. På de tre timer arrangementet varer, regner man med at kunne bespise 2.000 mennesker på Rådhuspladsen og 4.000 på Axeltorv. Bag arrangementet står Dansk Landbrug og Landbrugets Samfundskontakt, der har fået god sponsorhjælp til mad og drikke fra blandt andet en række af landbrugets virksomheder. Kilde: Landbrugsavisen

Se alle nyhederne