 |  | |||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| Log ind eller Bliv medlem | ||||||||||||||||||||||
   Kategorier  |
Frugtsalat med honning og chiliSkrevet d. 20 September 2001Ingredienser3 spsk Sukker 1 spsk Honning 1 stk Chili (frisk) 1 stk Kanel (stang) 0,5 tsk Kardemomme (korn) 6 stk Kumquat (i skiver) 1 l Jordbær 200 g Vindrue 2 dl Piskefløde 1 tsk Vanillepulver 1 stk Stjerneanis Fremgangsmåde 1. Bring vandet i kog med sukker, honning, chili i strimler, kanel kardemommekorn og stjerneanis.
2. Skær kumquat i tynde skiver og kom dem i kogelagen. Lad det hele koge ca. 10 minutter og lad det køle af.
3. Hæld frugtlagen over jordbær og druer. Server med en klat flødeskum smagt til med vanille. | |||||||||||||||||||||
