	Hjem		Opskrifter		Artikler		Butik		Login		Bliv medlem		Konkurrencer		Forum		Restaurant Guide		Om madgal

Log ind eller Bliv medlem

Artikler

Viser 361-380 ud af 699 artikler.

Italienere og mad

Skrevet d. 16 August 2004

Spiser man for at leve, eller lever man for at spise? Hvis spørgsmålet blev lagt ud til folkeafstemning, ville mange italienere garanteret mene det sidste. I Italien har måltiderne og maden så stor en betydning, at man ofte kan få indtryk af, at maden er en af livets vigtigste bestanddele.
Læs mere

Bønner

Skrevet d. 16 August 2004

Ugens gode vine - uge 33

Skrevet d. 16 August 2004

I sidste uge havde vi seks rødvine i testen og i denne uge er det så hvidvinenes tur. Der er seks hvidvine til test i prislejet fra 42 til 88 kr.
Læs mere

Sommerhusmad

Skrevet d. 16 August 2004

Sommerhusferie er på en eller anden led ikke rigtig ferie, fordi mange af hverdagens trivialiteter og pligter flytter med. Men det kan ’overleves’ ...
Læs mere

Spansk mad

Skrevet d. 13 August 2004

Spaniens historie aflæses tydeligt i kogekunsten. Da de romerske tropper besatte den iberiske halvø, havde de olivenolie og hvidløg med. Derefter besatte maurerne fra Nordafrika landet i næsten 700 år, og det har sat sig tydelige spor på krydderihylden: safran, spidskommen, mynte, muskat samt vanen med at smage maden til med appelsin og citron.
Læs mere

Italienske vine

Skrevet d. 13 August 2004

100 kilo høstede druer giver cirka 130 flasker (0,75 liter) vin. Men inden da er mange drueklaser sorteret fra, alt efter hvilken vin, der skal produceres, og alt efter områdets eventuelle doc-regler om produktionen (liter per hektar, maks. antal kilo producerede og anvendte druer, og meget andet er indeholdt i DOC-reglerne
Læs mere

Vind en Cobb-grill

Skrevet d. 9 August 2004

Vi griller på fuld tryk og måske må du også bare have grillen med til stranden, på skovturen osv. Så er denne uges præmie lige noget for dig. Cobb-grillen er en højkvalitetsgrill - lige til at tage med under armen! Så klik ind og deltag i konkurrencen om en Cobb-grill til 899,- kr...
Læs mere

Ugens vin - uge 32

Skrevet d. 9 August 2004

Så er VinTesten tilbage efter sommerferien. Og vi starter med 6 rødvine i mellemprislejet fra 55 til 90 kr. Der er 3 Chianti vine med og de er alle gode madvine med deres lette syrebid - især til grillmaden, som det jo nu er blevet vejr til. Men det er nu en anden italiensk vin, der løber med "sejren" i denne uge.
Læs mere

Den gode arv

Skrevet d. 9 August 2004

Hvordan er det med kød og den slags? Det kan faktisk udmærket lade sig gøre at undvære kødet, fordi der er så meget godt fra haven at byde på. Vi gør det i hvert fald ganske uden nogen form for afsavn. Kør en tur eller grib cyklen og se, hvad der er at kigge på, og kom så hjem igen ung og frisk.
Læs mere

Bagels - "the american way"

Skrevet d. 9 August 2004

Der er et lukrativt marked i at sælge amerikanske spise- og drikkevaner i Danmark. Coffeeshops, sushibarer, smoothies og ikke mindst bagels er blandt de populære trends, men trods bagelens store succes er der kun ét bageri herhjemme, der bager dem "the american way".
Læs mere

Luksusferie til discountpris

Skrevet d. 6 August 2004

Årets sommerferie gik til Holland og dette rejsemål var egentlig tænkt som en arbejdsferie for at tjekke et af det nye rejseselskab DTF-Travels rejsemål. Men det endte med at blive ren afslapning på 1. klasse...
Læs mere

Spis af "The Big Apple"

Skrevet d. 6 August 2004

Stort set alle klodens køkkener er repræsenteret i New York - og hvis du leder længe nok, kan du oven i købet finde amerikansk mad. Den består fortrinsvis af kæmpemæssige bøffer, endnu større hummere og hashbrowns (brasede kartofler) i mængder, som langt overgår de to førstnævnte tilsammen.
Læs mere

Vin til fodbold

Skrevet d. 6 August 2004

På næste søndag, den 8. august, er der atter fodbold i Parken, og mens FCK tæver Esbjerg – eller Esbjerg tæver FCK – vil der blive drukket en masse øl.
Læs mere

Champignon

Skrevet d. 6 August 2004

Vind 18 fl. vin

Skrevet d. 2 August 2004

Er du også til kølig hvidvin eller måske et glas rosé i sommervarmen - så må du ikke "misse" denne uges konkurrence, hvor du kan vinde hele 12 fl. hvidvin og 6 fl. rosé
Læs mere

Ribs

Skrevet d. 2 August 2004

Whiskey er den nye trend

Skrevet d. 2 August 2004

Gennem en årrække har danskerne taget vinen til sig. Flere og flere drikker, og samler på især rødvin. Men nu er ny kultur ved at vokse sig stor, nemlig for dem, der har forstand på whisky, og som nyder det i små og store doser. Klubber og foreninger skyder op over hele landet.
Læs mere

Frederiksberg er økologisk´est

Skrevet d. 2 August 2004

Ny undersøgelse fra Coop Danmark viser hvilke kommuner, der har det største forbrug af økologiske varer Borgerne i Frederiksberg kommune køber forholdsvist flest økologiske varer i Danmark.
Læs mere

Blandede vinnyheder - uge 31

Skrevet d. 30 Juli 2004

Blåbær

Skrevet d. 30 Juli 2004

Sider

« 1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29 ... 35 »