	Hjem		Opskrifter		Artikler		Butik		Login		Bliv medlem		Konkurrencer		Forum		Restaurant Guide		Om madgal

Log ind eller Bliv medlem

Artikler

Viser 121-140 ud af 688 artikler.

Ugens vinnyt

Skrevet d. 14 April 2005

Kørvel

Skrevet d. 14 April 2005

Kokke og andre i fødevarebranchen skal vide mere om fødevareallergi

Skrevet d. 14 April 2005

En lille smule rejesaft i en sovs eller dressing, kan give alvorlige allergiske symptomer, hvis man har skaldyrsallergi. Derfor skal kokke, tjenere, bagere, butiksslagtere og andre i fødevarebranchen vide mere om fødevareallergi, så de bedre kan give mennesker med fødevareallergi fyldestgørende oplysninger om madens sammensætning.
Læs mere

Konfirmationer og laksetærte

Skrevet d. 14 April 2005

Konfirmation, gaver, tøj og menu? Er det forældre eller barn, der har det afgørende ord? For Nanna, mit barnebarn er der absolut ikke tvivl! Vi to bestemmer menuen. Og ikke nok med det, nej der er en tilføjelse: ”Farmor, vil du ikke godt lave maden?” Og det gør jeg så.
Læs mere

Forår og oksetværreb med chili og chokolade

Skrevet d. 8 April 2005

’Det er i dag et vejr – et solskinsvejr! O, søde vår, så er du atter nær! Sådan lyder de to første linier i en forårssang, og det er alt sammen meget godt, men……..
Læs mere

Dicount stormer frem - men modtryk vokser i byerne

Skrevet d. 8 April 2005

Discount er kommet for at blive. Og med mindre man bor i en større by, kan man lige så godt vænne sig til det smalle udvalg. Det vurderer Bruno Christensen, direktør for Retail Institute Scandinavia, som lever af at følge udviklingen på detailmarkedet.
Læs mere

Ananas

Skrevet d. 8 April 2005

Ølnyt

Skrevet d. 8 April 2005

ugens gode vine - Uge 14

Skrevet d. 8 April 2005

Selvfølgelig er der også fremstillet en H.C. Andersen vin! Både en hvid og en rød. Og hvad er mere naturligt end at teste dem i Andersens fødselsdagsuge. Så de er med i ugens VinTest. I øvrigt går der 5 kr. fra hver solgt flaske til HCA ABC fonden, så man støtter et godt formål ved at købe dem.
Læs mere

APRILSNAR

Skrevet d. 1 April 2005

Pyha er du haveejer så kan vi berolige dig med at der blot er tale om en aprilsnar fra vor side - fortsat god weekend!
Læs mere

Ølnyt

Skrevet d. 31 Marts 2005

Lokale livretter

Skrevet d. 31 Marts 2005

Fynboer drikker Albani. I Randers drikker de Thor. Forskellene i de regionale forbrugsmønstre lever i bedste velgående, og de er svære at rumme i discountbutikkerne.
Læs mere

Pære

Skrevet d. 31 Marts 2005

Ugens gode vine - uge 13

Skrevet d. 31 Marts 2005

I sidste uge blev der uddelt masser af 5 stjerner i VinTesten. I denne uge er der ingen... Sådan kan det gå. Men det betyder ikke, at vinene ikke er gode - faktisk er flere af ugens vine glimrende.
Læs mere

Brød er ikke det værste man har

Skrevet d. 31 Marts 2005

Og hvor får man så det? Mange steder i dette land er det næsten umuligt at få godt brød, og det er da slet ikke til at forstå. Supermarkeder har jo da nok at vælge imellem, men det er med brød ligesom med det, der i mit hus hedder STABELPÅLÆG: det smager ens, når der er taget et par skiver.
Læs mere

Æbler

Skrevet d. 18 Marts 2005

Ølnyt

Skrevet d. 17 Marts 2005

Ugens gode vine - uge 10

Skrevet d. 17 Marts 2005

Af alle de vine, der har været igennem VinForums VinTest, er der givet 5 stjerner til ca. 20% af dem. Som du sikkert er klar over, siger stjernerne ikke noget om kvaliteten alene, men kun at der er et særdeles godt forhold mellem pris og kvalitet. Det er med andre ord rigtigt gode køb til prisen.
Læs mere

Ung med ost

Skrevet d. 17 Marts 2005

Ostemanden. Morten Mørk, indehaver af Trøjborg Ostelager i Århus, er en atypisk ostehandler. Han er ung og har startet sin egen ostebutik fra bunden af.
Læs mere

Påskens bord

Skrevet d. 17 Marts 2005

Hvad skal der på påskefrokostbordet i år? Det er et spørgsmål, og her er der et svar. Skal jeg bestemme, så er menuen, som følger: stegt sild med en ganske bestemt sennepscreme, kylling af en slags med en salat med couscous og grønt og til sidst en kage, der er gul af gulerødder og smager af mandler.
Læs mere

Sider

« 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 ... 35 »